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"Rù" VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY MILLESIMATO

€14.00

Descrizione: Nasce da una selezione accurata delle uve, scelte per i loro grappoli piccoli e spargoli, provenienti da vitigni a bassa produttività. Il risultato è un Valdobbiadene Extra dry caratterizzato da un perlage molto fine e cremoso, profumo delicato di uva matura, dal fruttato caratterisitco ed un sapore pieno, armonico, persistente.

Denominazione: D.O.C.G.

Provenienza: Vigneti a bassa resa situati nelle colline di Valdobbiadene e Conegliano.

Vitigno: Glera (Prosecco) 100%

Spumantizzazione: Metodo Italiano

Gradazione alcolica: 11% vol.

Zuccheri residui 18g/l

Caratteristiche Organolettiche: Perlage fine e persistente; colore giallo paglierino tenue, profumo gradevole, fine, fruttato con note fiorite di glicine.

Temperatura ottimale di servizio: 8-10°C

Si accompagna a...: Vino da aperitivo, accompagna gradevolmente antipasti di salumi e pesce, primi piatti e risotti con verdure e pesce.