VALDOBBIADENE DOCG BRUT
€11.00
Descrizione: Questo spumante di qualità, dal perlage inconfondibile, ha profumo fresco e fruttato. Il suo sapore asciutto deriva dalla spumantizzazione, effettuata con una fermentazione molto lenta.
Denominazione: D.O.C.G.
Provenienza: Vigneti situati all'interno della zona DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.
Vitigno: Glera (Prosecco) 100%
Spumantizzazione: Metodo Italiano
Gradazione alcolica: 12% vol.
Zuccheri residui 6g/l
Caratteristiche Organolettiche: Perlage fine e persistente; colore giallo paglierino tenue, profumo fine, delicato, fruttato; sapore secco, armonico.
Temperatura ottimale di servizio: 8-10°C
Si accompagna a...: Vino da aperitivo, accompagna gradevolmente antipasti di salumi e pesce, primi piatti e risotti con verdure e pesce, secondi piatti leggeri a base di carni bianche e crostacei.