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VALDOBBIADENE DOCG BRUT

€11.00

Descrizione: Questo spumante di qualità, dal perlage inconfondibile, ha profumo fresco e fruttato. Il suo sapore asciutto deriva dalla spumantizzazione, effettuata con una fermentazione molto lenta.

Denominazione: D.O.C.G.

Provenienza: Vigneti situati all'interno della zona DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.

Vitigno: Glera (Prosecco) 100%

Spumantizzazione: Metodo Italiano

Gradazione alcolica: 12% vol.

Zuccheri residui 6g/l

Caratteristiche Organolettiche: Perlage fine e persistente; colore giallo paglierino tenue, profumo fine, delicato, fruttato; sapore secco, armonico.

Temperatura ottimale di servizio: 8-10°C

Si accompagna a...: Vino da aperitivo, accompagna gradevolmente antipasti di salumi e pesce, primi piatti e risotti con verdure e pesce, secondi piatti leggeri a base di carni bianche e crostacei.